BelkaFood
Bakverk

Mini epletterte

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Porsjonsbakst med mørdeigbunn, herlig eplefyll, kanel og en sprø smuldretopping.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell eplene og kutt dem i små terninger.

2

Rør ut maisstivelsen i et teglass med vann.

3

Ha epler, kanel, sukker og stivelsesvann i en stekepanne. Kok i 5–6 minutter, ta deretter av varmen og la det avkjøles.

4

Bland sammen smør, egg, sukker, salt, hvetemel og bakepulver. Elt til en myk deig.

5

Sett deigen i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

6

Ta av en bit deig på størrelse med en mandarin, tilsett 2 ss hvetemel og smuldre til en sandaktig konsistens.

7

Fordel resten av deigen i smurte muffinsforme. Du kan trykke deigen ned med et glass eller med fingrene.

8

Prikk bunnen på hver form med en gaffel.

9

Fordel eplefyllet i formene.

10

Strø den klargjorte smuldretoppen over.

11

Stek midt i en forhåndsvarmet ovn på 180 grader over- og undervarme i ca. 30 minutter.

12

Etter avkjøling tas mini-tertene ut av formene og drysses med melis.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!