BelkaFood
Mini-churros
Meksikansk · Desserter

Mini-churros

Sprø, friterte spanske småkaker med kanel og sukker, perfekte til en søt pause.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha mel, smør, melk, vann, sukker og salt i en k2jel1, rør sammen over middels varme til en panade, la den avkjøles, tilsett egg og rør til en jevn deig.

2

Ha deigen i en sprøytepose og sprøyt den direkte ut i godt oppvarmet olje.

3

Friter i 30–60 sekunder til de er gyllenene, og legg dem på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.

4

Vend churrosene umiddelbart i en blanding av sukker og kanel.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!