Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mine favorittpannekaker
Tynne og fine hjemmelagde pannekaker som blir helt klumpfrie takket være riktig røreteknikk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene lett sammen med sukker og salt.
Tilrør rømme eller kefir slik at natronen virker bedre etterpå, og bland godt.
Sikt inn hvetemel sammen med natron, tilsett 1/3 av melken, visp til en jevn røre, og hell deretter i resten av væsken.
Tilsett olje, og la røren hvile i 5–10 minutter.
Stek på en varm panne. Smør pannen med litt olje før den første pannekaken.
Smør hver ferdig pannekake med smør, eller dekk til med et lokk eller en tallerken hvis de skal fylles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!