Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mimosa-salat
En tradisjonell lagvis salat med hermetisk fisk, grønnsaker og egg, som passer perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok poteter og gulrøtter til de er møre. Avkjøl og skrell dem.
Finhakk løken. Riv gulrøttene på et fint rivjern. Riv potetene på et fint rivjern.
Skill eggehvitene fra eggeplommene. Riv eggehvitene på et fint rivjern. Riv eggeplommene på et fint rivjern.
Hell av oljen fra fisken, og mos fisken med en gaffel.
Legg fisken i bunnen av en salatbolle og smør med majones. Legg eggehvitene over fisken og smør med litt majones. Legg gulrøttene over eggehvitene og smør med majones.
Legg løken over gulrøttene. Legg potetene over løken, ha på litt salt og smør med majones. Legg eggeplommene over potetene, disse skal ikke smøres.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!