Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Mimosa»-salat
En klassisk lagvis salat med fisk, grønnsaker og egg, som passer perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skille eggehvitene fra eggeplommene, og riv hvitene på et fint rivjern. Fordel dem deretter jevnt i en dyp skål – dette blir det første laget i salaten. Smør et lag majones over.
Riv deretter ost, og legg den oppå eggehvitene som det andre laget. Ha på majones.
Det tredje laget er fisken, som du må mose med en gaffel på forhånd. Ikke glem majoneslaget mellom. Deretter er det tur for kuttet løk som er skåldet (slik at den ikke blir bitter). Så et lag majones.
Riv potetene, og legg dem som neste lag. Legg resten av fisken, som er godt most med en gaffel, oppå potetene.
Smør med majones. Riv eggeplommene på et fint rivjern, og dryss dem over salaten. Ha på litt finhakket urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!