Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Mimosa»-rull
En original festforrett i form av en rull med fiske- og grønnsaksfyll, inspirert av den klassiske salaten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok poteter og gulrøtter i saltet vann, og kok eggene i 10 minutter etter oppkok.
Avkjøl og riv deretter på rivjern: poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer hver for seg.
Legg lagene ut på plastfolie: poteter, smeltet ost, gulrøtter, smør et tynt lag majones på hver, og eggehvitene på topp.
Plasser den mosede fisken i midten, rull forsiktig sammen til en rull, og klem kantene sammen.
Skjær i porsjonsbiter, rull dem i eggeplomme, og pynt med kaviar eller løk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!