Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Miljøs» kake (Melochjnaja devochka)
En øm og populær hjemmelaget kake basert på kondensert melk med en herlig kremfløtekrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg og kondensert melk i en liten bolle.
Rør inn avkjølt, smeltet smør.
Sikt inn hvetemel, salt og bakepulver, og rør sammen til en flytende deige.
Plasser en ring med 24 cm i diameter på et bakepapir, ha i 4 toppede ss med deig og smør det jevnt utover i formen.
Fjern ringen forsiktig og stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 8–9 minutter til den er lett gyllen.
Skjær ut den varme kakebunnen med en ring på 20 cm i diameter, og la hver bunn avkjøles hver for seg.
Pisk kald kremfløte på lav hastighet, og øk gradvis til middels, til det dannes myke topper.
Tilsett kondensert melk og pisk til stive topper for å lage kremen.
Sett sammen kaken ved å smøre krem mellom hver kakebunn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!