BelkaFood
Småretter

Meze med gulrot og ristede paprika

En livlig og saftig forrett med grønnsaker, pikant saus og nøtter som passer perfekt til festbordet eller familiemiddagen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv gulroten og stek den lett i litt olivensolje til den blir myk, så avkjøl den.

2

Kutt den ristede paprikaen og sylteagurken i små biter.

3

Legg mais, paprika, gulrot og finhakket persille i en stor bolle.

4

Bland yoghurt, majones, sennep og salt i en annen bolle, hell sausen over grønnsakene og rør alt godt sammen.

5

Varm opp olivensolje i en liten stekepanne, tilsett rødt chili og grovhakkede nøtter, og stek lett.

6

Legg mezen på en serveringskål og hell nøtt-sausen over.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!