BelkaFood
Mettet matig suppe med kjøtt og hjemmelagde pastaruter
Supper

Mettet matig suppe med kjøtt og hjemmelagde pastaruter

🕐 30 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En tykk og fyldig suppe med oksekjøtt, grønnsaker og små biter av hjemmelaget deig, som varmer godt og metter lenge.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kjøttet i biter og stek i oppvarmet olje til det er gyldent.

2

Skjær grønnsakene i terninger og stek dem sammen med kjøttet til de er myke.

3

Smak til med salt og pepper, tilsett poteter i terninger, hell påkokende vann og la det koke i 15 minutter (kok kjøttet lenger på forhånd hvis det er seigt).

4

Elt en fast deig av egg, vann, salt og mel, kjevl den ut til et 2 mm tykt lag og skjær i små ruter på 1x1 cm.

5

Ha deigen i suppen, og la den koke i 1 minutt etter at det har kokt opp.

6

Ta den av varmen og tilsett hakkede urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!