Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mettet matig suppe med kjøtt og hjemmelagde pastaruter
En tykk og fyldig suppe med oksekjøtt, grønnsaker og små biter av hjemmelaget deig, som varmer godt og metter lenge.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i biter og stek i oppvarmet olje til det er gyldent.
Skjær grønnsakene i terninger og stek dem sammen med kjøttet til de er myke.
Smak til med salt og pepper, tilsett poteter i terninger, hell påkokende vann og la det koke i 15 minutter (kok kjøttet lenger på forhånd hvis det er seigt).
Elt en fast deig av egg, vann, salt og mel, kjevl den ut til et 2 mm tykt lag og skjær i små ruter på 1x1 cm.
Ha deigen i suppen, og la den koke i 1 minutt etter at det har kokt opp.
Ta den av varmen og tilsett hakkede urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!