Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
MELONSYLTETØY MED APELSIN
Et aromatisk hjemmelaget syltetøy av saftig melon med et sitruspreg av apelsin, som passer utmerket til te eller ristet brød.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del melonen i to, fjern frøene, skrell den og skyll fruktkjøttet.
Skjær i mellomstorebiter.
Skrell apelsinen og fjern de hvite trådene, del den i båter, fjern hinner og steiner, og skjær fruktkjøttet i biter.
Ha melon og apelsin i en kjele, tilsett sukker og sitronsyre.
Varm opp til kokepunktet og la det småkoke i ca. 10 minutter.
Hell av litt overflødig saft slik at syltetøyet blir tykt.
Avkjøl i 30–40 minutter, varm opp igjen og la det småkoke i 5 minutter.
La syltetøyet avkjøles slik at fruktkjøttet absorberer sirupen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!