Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melonsorbét
En lett og forfriskende dessert med melon, sukkar og sitron. Perfekt for varme dager – enkel å lage og krever berre tre ingredienser.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del melonen i to og skrap ut frøene med ei skje.
Skjær av skallet og kutt fruktkjøttet i grove biter – jo mindre biter, desto enklere blir det å mose.
Ha fruktkjøttet i en blender, og tilsett sukkar og nypresset sitronsaft.
Kjør alt til en helt glatt og jevn puré.
Hell puréen i en plastboks eller en form av glass, sett på lokk og frys i 2 timer.
Ta ut formen og rør godt om i massen – dette knuser iskrystallene slik at sorbeten blir kremet og fin i stedet for krystallinsk.
Sett den tilbake i fryseren i 1 time til.
Rør om en siste gang og la den stå i fryseren fram til servering (minst 1–2 timer).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!