Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melon- og nektarinkompott
Aromatisk og tykk kompott laget av saftig melon og modne nektariner med en lett sitrusnote.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask melonen, skjær den i biter, fjern frøene, kutt i mindre stykker og skrell av skallet. Vask nektarinene, del dem på midten, fjern steinen og skjær dem i båter.
Legg frukten i en kasserolle, tilsett sukker og la det stå i 6–8 timer slik at saften kommer ut.
Sett på lav varme, få det til å simre, men ikke la det koke. La det avkjøles helt, og gjenta denne prosessen tre ganger til.
Før den siste oppvarmingen presser du ut sitronjusen og blander den i kompotten, får det til å simre igjen, tar det av varmen og heller det over i steriliserte glass. Lukk med lokk, la det avkjøles og oppbevar på et kjølig og mørkt sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!