Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melon- og nektarinfruktyllesyltetøy
Aromatisk og tykk syltetøy laget av saftige frukter som passer perfekt til te på vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask melonen, del den, fjern frøene, skjær den i små biter og fjern skallet.
Vask nektarinene, del dem i to, fjern steinen og skjær dem i båtformet skiver.
Legg frukten i en gryte, strø sukker over og la den stå i 6–8 timer slik at det dannes saft.
Sett gryta på svak varme, la det komme til kok, men ikke la det koke. Avkjøl helt. Gjenta denne oppvarmingsprosessen tre ganger til.
Før den siste oppvarmingen presser du sitronjusen og tilsetter den i syltetøyet. Bring det til kok igjen, ta det av varmen og hell det over i pasteuriserte glass. Lukk glasset med lokk, la det avkjøle og oppbevar det på et kjølig og mørkt sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!