Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melkekjeks med rik smak
Møre og smuldrete smørkjeks med kondensert melk som passer perfekt til en kopp te. Oppskriften viser også hvordan du lager din egen kondenserte melk fra bunnen av.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
Tilsett smør og kondensiert melk, og kna raskt sammen til en deig uten å overarbeide den.
Pakg deigen inn i plastfolie og avkjøl den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Kjevle den avkjølte deigen ut på et melet underlag til en tykkelse på 3–4 mm.
Til utforming kan du bruke en sitronpresse eller andre kakeformer etter ønske.
Legg dem på et stekebrett, og lag små mønstre eller prikker på toppen.
Stek i forvarmet ovn ved 160 °C i 15–20 minutter til de er gyldne.
For hjemmelaget kondensert melk: Ha melk, sukker og smør i en kjele.
La det koke opp på middels varme under omrøring til blandingen tykner (15–20 minutter). Ha det over på et glass når det er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!