Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melkekaker
Møre og aromatiske hjemmelagde kaker fra barndommen som smaker fantastisk til et glass nyoppredd melk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen sukker, melk og vanilje, sett på kokeplaten og gi det et oppkok slik at sukkeret løser seg helt opp.
Ta gryten av varmen og rør det myke smøret inn i den varme melkesirupen. Rør til smøret har smeltet helt.
Hell blandingen i enbolle med mel, bakepulver og egg.
Elt sammen til en myk og smidig deig.
Kjevle den ut til en leiv på ca. 0,5–0,7 cm tykkelse.
Stikk ut runde kaker med en form og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir med litt avstand mellom hver.
Pensle kakene med sammenvispet egg og lag et fint mønster på toppen med en gaffel.
Stek i forvarmet ovn på 190 °C i ca. 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!