BelkaFood
Melkekake (varm melk-biskuit)
Bakverk

Melkekake (varm melk-biskuit)

🕐 40 min 👁 4 Kanalinnlegg →

En høy og luftig biskuit laget med varm melk som ikke faller sammen etter steking, og som er enkel å få til, selv for nybegynnere.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med en klype salt til en luftig masse.

2

Tilsett sukkeret litt etter litt og fortsett å piske til vispen etterlater et tydelig spor.

3

Vend inn halvparten av hvetemel med en slikkepott.

4

Tilsett olje i den varme melken og rør om.

5

Hell melkeblandingen i deigen og vend den forsiktig inn.

6

Tilsett resten av hvetemelet, bakepulvaret og vaniljesukkeret, og rør forsiktig til en jevn røre.

7

Hell deigen i en tørr kakeform (ikke smør den).

8

Stek i forvarmet ovn: først i 10 minutter på 180 °C, deretter i 30 minutter på 160 °C.

9

Avkjøl kaken direkte i formen uten å ta den ut.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!