Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Melkekake (varm melk-biskuit)
En høy og luftig biskuit laget med varm melk som ikke faller sammen etter steking, og som er enkel å få til, selv for nybegynnere.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med en klype salt til en luftig masse.
Tilsett sukkeret litt etter litt og fortsett å piske til vispen etterlater et tydelig spor.
Vend inn halvparten av hvetemel med en slikkepott.
Tilsett olje i den varme melken og rør om.
Hell melkeblandingen i deigen og vend den forsiktig inn.
Tilsett resten av hvetemelet, bakepulvaret og vaniljesukkeret, og rør forsiktig til en jevn røre.
Hell deigen i en tørr kakeform (ikke smør den).
Stek i forvarmet ovn: først i 10 minutter på 180 °C, deretter i 30 minutter på 160 °C.
Avkjøl kaken direkte i formen uten å ta den ut.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!