BelkaFood
Meksikansk · Salater

Meksikansk salat med sprø kylling

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En mettende og fargerik salat med bakt, sprø kylling, grønnsaker, bønner og en pikant yoghurtdressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kyllingfileten i 3 store biter.

2

Visp eggehviten lett med en gaffel. Dypp kyllingen i den, og rull den deretter i strøkavring blandet med røkt paprikapulver, salt og sort pepper.

3

Legg kyllingen på et bakebrett dekket med bakepapir, og stek ved 200 °C i 20–25 minutter til den er gyllen og sprø.

4

Kok eggene harde, avkjøl og kutt dem i terninger. Grovkutt isbergsalaten. Del cherrytomatene i halvmåner, og skjær rødløken i tynne halvringer. Skyll bønner og mais i kaldt vann og la dem renne av.

5

Til dressingen, bland gresk yoghurt, sriracha, sitronsaft (eller eddik), salt og sort pepper.

6

Bland alle ingrediensene med dressingen og vend godt om.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!