Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Amerikansk · Desserter
Marshmallow Fluff
Amerikansk, luftig krem basert på piskede eggehviter og varm sirup. Perfekt som fyll eller saus til vafler, toast, pannekaker og frukt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok sirup av vann, sukker og honning til 120 °C eller i 4 minutter etter at det koker opp.
2
Mens sirupen koker, pisk eggehviten med sitronsyre til et stivt skum.
3
Mens du fortsetter å piske, hell den varme sirupen i en tynn stråle opp i eggehviteblandingen.
4
Tilsett vanilje og fortsett å piske til du får en tykk, glatt og blank krem.
5
Ha marshmallow fluff over i et rent, pasteurisert glass og oppbevar det i kjøleskap i opptil 7 dager.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!