BelkaFood
«Marquis»-kake
Bakverk

«Marquis»-kake

🕐 50 min 👁 8 Kanalinnlegg →

Sjokoladekake med mørk deig, sprø marengs med nøtter og en herlig smørkrem som passer perfekt til festlige anledninger.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland hvetemel med revet smør, tilsett eggeplommer, natron, eddik og sukker.

2

Elt deigen og sett den i kjøleskapet.

3

Pisk eggehviter med salt og sitronsaft, tilsett sukker gradvis til en stiv marengs.

4

Ha deigen i en form, fordel marengsen jevnt utover og dryss over nøtter.

5

Stek i 50 minutter ved 160 °C.

6

Til kremen: Pisk smør og tilsett kokt kondensert melk litt etter litt.

7

Sett sammen kaken ved å veksle mellom krem og kakebunner: krem – første bunn – krem – andre bunn – krem, og legg den tredje bunnen på toppen.

8

Hell smeltet sjokolade over på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!