Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Marokkansk kyllingetagine
En saftig og aromatisk tagine med kylling, grønnsaker og krydder, som passer perfekt til en koselig familiemiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp olivenolje i en dyp gryte eller jerngryte.
Stek løken til den er gyllen, ha i hvitløken og steik i 1 minutt til.
Tilsett kyllingbitene og stek til de har fått en lett stekeskorpe.
Ha i krydderne (spisskummen, koriander, paprikapulver), rør om og la det surre i 1–2 minutter.
Tilsett biter av saltlimon og rør godt.
Hell på kraft og gi det hele et oppkok.
Skru ned varmen, og ha i gulrot og paprika.
La det putre under lokk i 30–35 minutter til kyllingen er mør.
Hvis du bruker kikerter, tilsetter du dem 10 minutter før koketiden er over.
Smak til med salt og pepper om nødvendig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!