BelkaFood
Marinerte tomater «Slik du sleiker fingrene»
Russisk · Småretter

Marinerte tomater «Slik du sleiker fingrene»

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En aromatisk og krydret hjemmelaget hermetikk av faste tomater med løk, hvitløk og olje. En perfekt, pikant forrett til vinteren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg dillkroner og hakket hvitløk i rene glass.

2

Del tomatene i to og skjær løken i ringer.

3

Hell 2 ss matolje i hvert glass. Legg tomater og løk lagvis.

4

Lag lake: ha salt, sukker, laurbærblad og pepper i kokende vann. Kok i 5 minutter, tilsett eddik og la det koke i ytterligere 3–4 minutter.

5

Hell den varme laken over i glassene.

6

Legg et kjøkkenhåndkle i en stor kjele, sett glassene med lokkene på løst oppi, og fyll på varm vann til «skuldrene» på glassene. Steriliser i 20 minutter fra det koker.

7

Lukk glassene, snu dem oppned, og pakk dem inn til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!