Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Marinerte auberginer på 15 minutter
En rask forrett med aubergine, paprika og løk, marinert i en smakfull lake. Klar etter 15–20 minutters kjøling i kjøleskapet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask auberginen, skjær av stilken og kok dem i 5 minutter.
2
Avkjøl og skjær i ca. 1,5 cm tykke ringer.
3
Finhakk urtene.
4
Skjær løken i ringer.
5
Press hvitløken.
6
Del paprikaen i to, fjern frøene og skjær i halvmåner.
7
Lag marinaden: Bland vann, olje, eddik og salt i en kjele. Sett på varmen og gi det et oppkok.
8
Legg paprika i bunnen av en kjele eller beholder, etterfulgt av løkringer og aubergine.
9
Smør på hvitløk og dryss over urter.
10
Hell laken over og sett i kjøleskapet i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!