Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Marinerte auberginer
En pikant og saftig appetitt av stekte auberginer med grønnsaker og krydret dressing.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginene i skiver på 0,5 cm. Salt dem, bland godt og la det stå i 30 minutter.
2
Tørk auberginene og stek dem på vegetarolje på begge sider.
3
Stek også løk, gulrot og paprika kuttet i strimler til halvstykt på 3-4 minutter.
4
Hakk urten.
5
Bland alt i en bolle, tilsett sukker, salt, koriander, chili, knust hvitløk, vann og eddiksyre.
6
Bland godt og sett i kjøleskapet i 2-6 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!