Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
MARINERT PAPRIKA MED HVITLØK
En aromatisk og smakfull hjemmelaget hermetikk av bakt søt paprika med hvitløk, som passer utmerket til kjøttretter eller som en forrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaene, stikk hull i hver frukt med en kniv og stek ved 180 °C i førti til femti minutter til de er myke.
Avkjøl, flå av skinnet og fjern frøene.
Legg fruktkjøttet i en kjele, tilsett sukker, salt, malt pepper og oppskåret hvitløk, hell i olje og eddik, og la det småkoke i ti til tolv minutter på middels varme.
Skåld glasset og lokket med kokende vann eller steriliser dem, legg i paprikaen med hvitløk og fyll opp med marinaden til kanten.
Lukk hermetisk, snu oppned, sjekk at det er tett og la stå til det er helt avkjølt.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!