Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Marinert kyllinglever-rumaki
Smakfullebiter av kyllinglever innsvøpt i bacon, marinert i soyasaus med ingefær og konjakk. En herlig og original forrett med rik smak.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask leveren, tørk den, fjern eventuelle biter av sener og puss vekk der galleblæren har sitti.
2
Del hver bit i to.
3
Bland soyasaus med riseddik, ha i konjakk eller brandy og en klype salt.
4
Skrell en bit ingefær, riv den på rivjern eller finn hakk den.
5
Ha det i marinaden og rør forsiktig om.
6
La leveren ligge og marinere i 5–7 minutter.
7
Ta leveren ut av marinaden etter tida har gått, og dupp den tørr med tørkepapir.
8
Pakke inn hver leverbit i en baconskrive.
9
Stek rumakien i en teflonpanne på begge sider til baconet er gyldent og sprøtt.
10
Stek dem ferdig midt i ovnen på 200 °C i 7 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!