Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Marengsrull med bringebær
En øm og fin dessert av luftig marenges, kremet ferskost og friske bringebær, laget i en sunnere variant.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 150 °C. Dekk et steikebrett med bakepapir
Ha søtstoff, vanilje, sitronsyre og xantangummi i eggehvitene. Pisk alt stivt med en mikser
Fordel de piskede eggehvitene utover bakepapiret. Smør dem jevnt ut med en slikkepott. Stek i 30 minutter
Lag kremen. Ha fløte, søtstoff og vanilje i kremosten. Pisk alt til en jevn masse med en mikser
Ta kakebunnen ut av ovnen. Snu den og dra av bakepapiret. Smør på kremen. Strø over bær og rull sammen til en roulade
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!