Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Marengsrull
En delikat dessert med en sprø marengsskorpe, luftig kremfyll og bær.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk eggehvitene på lav hastighet til det skummer, øk hastigheten og tilsett melis litt etter litt, ha i sitronsaft, og pisk til en stiv og fast konsistens.
2
Sikt inn maisstivelsen og vend det forsiktig inn.
3
Fordel den piskede marengen utover et bakebrett dekket med bakepapir i et 1-1,5 cm tykt lag, og dryss over hakkede nøtter eller mandelflak om ønskelig.
4
Stek i en forvarmet ovn på 150 grader i ca. 30 minutter til den har fått en lett gyllen skorpe.
5
Pisk sammen kremost, fløte og sukker, smør fyllet utover den avkjølte marengen, dryss over bær, rull sammen og pynt rullen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!