BelkaFood
Mantecados
Bakverk

Mantecados

🕐 20 min 👁 12 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle spanske jule-mørkaker med en delikat sitrusaroma.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 160 °C. Smør et stekebrett.

2

Riv sitronskallet fint og press saften av den ene halvdelen.

3

Mykgjør smøret og pisk det til det er luftig, tilsett olivenolje.

4

Pisk egget lett med en gaffel i en annen bolle.

5

Rør smør og sukker godt sammen til en jevn blanding.

6

Tilsett egg, sitronskall og sitronsaft, og bland godt.

7

Ha i hvetemel og natron, og kna deigen raskt sammen.

8

Kjevle ut en 10–15 mm tykk leiv. Stikk ut kaker med en form eller et glass.

9

Legg dem på stekebrettet og dryss eventuelt over sesamfrø. Stek i 15–20 minutter til de er gyldne.

10

Avkjøl og sikt melis over.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!