Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mannikk
En klassisk enkel kake på kefir med semulegryn og en lett sitronaroma. Rask å lage og blir veldig mør og deilig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland semulegryn, lunkøm kefir, sitronjus og sitronskall. La det stå i 20-30 minutter.
Visp egg, sukker og salt til en hvit, luftig masse - cirka 3-4 minutter.
Kombiner den oppqollet semulen med eggmassen, tilsett bakepulver og vegetabilsk olje. Fold alt sammen forsiktig med en spatel.
Smør en bakform godt, og hell deigen oppi.
Bak ved 180°C i cirka 35-40 minutter, til en tannpikker kommer ut tørr.
Til siropen: bland vann, sukker og jus i en kjele. Bring det til kokende point og la det koke i 3 minutter.
Den varme mannikkaken kan dyppes eller dryppet med den varme siropen for ekstra fuktighet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!