Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mannik
En tradisjonell og enkel hjemmelagetkake med kefir og semulegryn som blir utrolig saftig og luftig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker i omtrent 10 minutter til en luftig eggedosis. Rør inn kefir eller rømme. Hell i semulegryn og hvetemel som du på forhånd har blandet med natron. Vend alt forsiktig sammen til en jevn røre.
Smelt smøret, la det avkjøle seg litt, og rør det inn i røren (slik at eggene ikke koagulerer). Bland godt og la røren hvile i 10 minutter, slik at semulegrynet rekker å svelle.
Smør en form, hell i røren, og stek i forvarmet ovn på 200 °C. Stek i ca. 30 minutter til kaken er gyllen.
Del den ferdige kaken i porsjoner. Server med fløte, et dryss av melis eller en deilig bærsaus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!