BelkaFood
Mannik
Russisk · Bakverk

Mannik

🕐 30 min 👁 8 Kanalinnlegg →

En tradisjonell og enkel hjemmelagetkake med kefir og semulegryn som blir utrolig saftig og luftig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker i omtrent 10 minutter til en luftig eggedosis. Rør inn kefir eller rømme. Hell i semulegryn og hvetemel som du på forhånd har blandet med natron. Vend alt forsiktig sammen til en jevn røre.

2

Smelt smøret, la det avkjøle seg litt, og rør det inn i røren (slik at eggene ikke koagulerer). Bland godt og la røren hvile i 10 minutter, slik at semulegrynet rekker å svelle.

3

Smør en form, hell i røren, og stek i forvarmet ovn på 200 °C. Stek i ca. 30 minutter til kaken er gyllen.

4

Del den ferdige kaken i porsjoner. Server med fløte, et dryss av melis eller en deilig bærsaus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!