Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Manjo (bulgarsk grønnsakssalat)
En aromatisk grønnsakssalat laget av auberginer, paprika og tomater. Perfekt som forrett eller som tilbehør gjennom vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Mal tomatene og chilien i kjøttkvarnen.
2
Skjær auberginen i skiver, paprikaen i strimler og løken i halvringar.
3
Mal gulroten og hvitløken i kjøttkvarnen.
4
Ha alle grønnsakene i en gryte, tilsett sukker, salt, eddik, svart pepper og olje.
5
Bring til koke og la det småkoke på svak varme i 40 minutter.
6
Fordel den varme salaten på steriliserte glass og lukk dem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!