BelkaFood
Bakverk

Mandelkaker

Sprø kaker med mandler og smør, laget med ristet mel for en dyp og god smak. Perfekt til kaffekosen og holder seg lenge.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rist melet i en dyp panne på svak varme i 8–9 minutter til fargen endrer seg og det dufter godt, og avkjøl det deretter.

2

Hakk mandlene i grove biter eller rist dem lett i 1–2 minutter.

3

Bland smør, egg og melis godt sammen i en bolle.

4

Sikt det avkjølte melet oppi, og tilsett deretter bakepulver og vanilje.

5

Kna sammen til en deig uten å tilsette mer mel.

6

Vend inn mandlene og form til kaker.

7

Stek i forvarmet ovn på 180° til de er lyst gyldne.

8

Rull kakene i melis etter at de er avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!