Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mandelkaker
Sprø kaker med mandler og smør, laget med ristet mel for en dyp og god smak. Perfekt til kaffekosen og holder seg lenge.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rist melet i en dyp panne på svak varme i 8–9 minutter til fargen endrer seg og det dufter godt, og avkjøl det deretter.
Hakk mandlene i grove biter eller rist dem lett i 1–2 minutter.
Bland smør, egg og melis godt sammen i en bolle.
Sikt det avkjølte melet oppi, og tilsett deretter bakepulver og vanilje.
Kna sammen til en deig uten å tilsette mer mel.
Vend inn mandlene og form til kaker.
Stek i forvarmet ovn på 180° til de er lyst gyldne.
Rull kakene i melis etter at de er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!