Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mandarinmarmelade
Aromatisk hjemmelaget mandarinmarmelade med et lite sitronpreg, som passer perfekt til te på kveldstid om vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv zest av én (eller to) godt vaskede mandariner.
Skrell alle mandarinene, del dem i båter, og fjern de hvite strengene.
Ha de rensede båtene, sukkeret, vannet og sitronsaften i en kjele, og rør forsiktig slik at båtene ikke går i stykker. La det stå i noen timer slik at sukkeret begynner å løse seg opp og mandarinene avgir litt saft.
Sett på lav varme, og rør forsiktig uten å skade mandarinene.
Kok opp blandingen. La det koke i 5 minutter mens du skummer av.
Ha marmeladen over i et glass og sett på lokket. Steriliser i 10 minutter ved 110 grader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!