Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mandarin-syltetøy i båter
Aromatisk hjemmelaget syltetøy av hele mandarinbåter med kanel, som passer utmerket til te eller som et vinterforråd.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask mandarinene, tørk dem, skrell dem og del dem opp i båter.
Fjern alle hvite strenger slik at syltetøyet ikke blir bittert.
Ha mandarinbåtene i en kjele sammen med sukker, vann og kanel, og rør forsiktig om.
La det stå i 2–6 timer slik at mandarinene slipper saften.
Varm opp massen gradvis, og kok opp under forsiktig omrøring slik at båtene ikke går i stykker.
La det koke i 1–2 minutter, og ha båtene over på et rent Norgesglass eller et syltetøyglass.
Kok inn sirupen med minst en tredjedel, og hell den over mandarinbåtene.
La syltetøyet avkjøle seg helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!