Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mandarin-minicheesecake
Herlige minicheesecake med kremet ostefyll og mandarinfromasj på en bunn av kjeks. En lett og innbydende dessert med et friskt sitruspreg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene tilsmuler, bland inn det smeltede smøret og rør godt.
Trykk blandingen ned i formene og sett dem i kjøleskapet.
Bløtlegg gelatinen i vann i 15 minutter, og smelt den deretter.
Bland med kremost, rømme og sukker, og kjør jevnt med en blender.
Fordel fyllet over kjeksbunnen og la det stivne i kjøleskapet et par timer.
Bløtlegg gelatinen til geleen i vann i 15 minutter.
Skrell mandarinene, kjør dem i blenderen, og press saften gjennom en sil.
Tilsett sukker og varm opp til kokepunktet.
Rør inn den smeltede gelatinen til den løser seg helt opp.
Avkjøl blandingen og hell den forsiktig over ostelaget.
Sett i kjøleskapet i 1–2 timer til alt har stivnet helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!