BelkaFood
Desserter

Mandarin-lokum

En nydelig og smakfull sitrusdessert som minner om en blanding av turkish delight og marmelade. Et fantastisk alternativ til hjemmelaget godteri til aftenstunden.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Press 400 ml juice ut av mandarinene.

2

Hell over i en krukke, tilsett sukker og maisstivelse, og rør grundig med en visp slik at det ikke dannes klumper.

3

Sett på komfyren, vent til det koker mens du visper aktivt. Skru deretter ned varmen og la det koke inn til konsistensen av middels tykk syltetøy. Tilsett til slutt en toppet skje smør og visp sammen.

4

Smør formene med smør og hell i mandarinblandingen. Sett i kjøleskapet til det er helt stivnet (helst over natten).

5

Ta det stivnede lokumet ut av formene, rull det i kokosrasp og skjær i porsjonsbiter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!