Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mandarin-lokum
En nydelig og smakfull sitrusdessert som minner om en blanding av turkish delight og marmelade. Et fantastisk alternativ til hjemmelaget godteri til aftenstunden.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Press 400 ml juice ut av mandarinene.
Hell over i en krukke, tilsett sukker og maisstivelse, og rør grundig med en visp slik at det ikke dannes klumper.
Sett på komfyren, vent til det koker mens du visper aktivt. Skru deretter ned varmen og la det koke inn til konsistensen av middels tykk syltetøy. Tilsett til slutt en toppet skje smør og visp sammen.
Smør formene med smør og hell i mandarinblandingen. Sett i kjøleskapet til det er helt stivnet (helst over natten).
Ta det stivnede lokumet ut av formene, rull det i kokosrasp og skjær i porsjonsbiter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!