BelkaFood
Bakverk

Mandarin kake

🕐 45 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget kake med karamelliserte mandariner og en mør biskuitdeig, som passer perfekt til aften- eller ettermiddagsteen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med sukker til en stiv, hvit eggedosis. Tilsett smeltet smør, sikt inn hvetemel med bakepulver, ha i melken og rør til en jevn røre.

2

Lag karamellen: Smelt sukkeret i en tørr stekepanne uten å røre til det får en gyllen farge.

3

Kledd en kakeform (22 cm) med bakepapir. Hell i karamellen og fordel den jevnt. Legg på skrelte mandariner i skiver. Hell over røren og stek i forvarmet ovn på 180 °C i 45 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en gaffel eller tannpirker – er den tørr, er kaken ferdig.

4

Ved servering kan kaken drysses med hakkede nøtter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!