Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Bakverk
MAKRONER
Eksklusive franske mandelbakverk med et deilig sjokoldefyll. En fantastisk godbit til te eller festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Krem: Legg gelatin i vann i 15 minutter. Kok opp fløten, hell over sjokoladen og rør om. Smelt gelatinen og tilsett den i sjokoladen. Avkjøl i 6 timer og pisk opp.
2
Eggehvitepremengue: Kok opp sukker og vann til 110 °C. Pisk eggehvite og tilsett 12 g sukker. Hell i sukkersirupen og pisk til stive topper.
3
Deis: Bland mandelmel og melis, og vend inn marengsen.
4
Steking: Sprøyt ut deigen med en sprøytepose, stek ved 140 °C (over- og undervarme) i 20 minutter.
5
Montering: Avkjøl, sett sammen i par og fyll med sjokoladekrem. La hvile i 4–6 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!