Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Makrellsuppe
En rask og aromatisk fiskesuppe som kan lages på bare 20 minutter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens makrellen, fjern innvollene og den svarte hinna. Skyll godt. Skjær i porsjonsbiter, la hodet være igjen.
Rens grønnsakene, skjær dem i store biter.
Ha fisk, grønnsakene, potetene og tomatene i en kjele. Salt, pepre og tilsett laurbærblad.
Hell på lunkent vann, gi det et oppkok. Skum av, la det koke i 15 minutter.
Tilsett selleriblader, kok i ytterligere 5 minutter.
Valgfritt – ha i 50 ml vodka, tilsett hvitløk og chili. La det trekke i 2–5 minutter.
Fordel i dype tallerkener, hell over kraften – klart til servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!