Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Middelhavskjøkken · Fisk og sjømat
Makrell med grønnsakssalsa
Bakt makrell fylt med en frisk grønnsakssalsa med sitronsaft og aromatiske krydder. En lett og sunn fiskerett med en livlig smak.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tin makrellen langsomt i kjøleskapet. Fjern gjeller og finner. Lag snitt langs ryggen på hver side av ryggbeinet, og klipp av beinet med en saks slik at du kan fjerne det sammen med innmat og bein.
2
Skyll fisken og tørk den godt. Salte, pepre og smør den med Dijonsennep.
3
Finhakk grønnsakene. Bland sammen løk, paprika, hvitløk, sitronsaft, fennikel og olivenolje. Smak til med salt og rør om.
4
Fyll makrellen med grønnsakssalsaen og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 15–20 minutter. Dryss finhakket koriander over den ferdige fisken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!