Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Makrell i sennep- og honningsaus
Saftig og mør fisk i en pikant marinade med en gyllen skorpe, som passer perfekt til en familiemiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens makrellen, fjern innvollene og skyll godt.
Lag 3–4 grunne snitt på hver side.
Bland sammen honning, begge typer sennep, sitronsaft, olivenolje og hakket hvitløk.
Smak til med salt og pepper, og rør marinaden godt sammen.
Smør fisken inn på alle sider og inni buken.
Legg til timiankvister og la den marinere i 30–40 minutter.
Ha makrellen over i en ildfast form.
Stek ved 190 °C i ca. 30–35 minutter til den har fått en fin, gyllen skorpe.
5 minutter før den er ferdig, kan du skru på grillfunksjonen.
Drypp over frisk sitronsaft før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!