Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Makrell i bakepapir med sopp og tomater
Saftig og mør ovnsbakket fisk med et deilig grønnsak- og soppfyll, som passer perfekt til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del makrellen i fileter, og krydre med salt og pepper.
Kutt løken, og finhakk hvitløken.
Flå tomatene, og kutt dem i terninger.
Skjær soppen i skiver.
Stek løken i en panne, ha i soppen, og deretter tomatene, salt, pepper og sukker.
Tilsett persille og hvitløk etter et minutt.
La det koke i et minutt til, og ta pannen av platen.
Klipp ut 2 rektangler av aluminiumsfolie og bakepapir.
Legg fyllet på bakepapiret, og plasser filetbitene med skinnsiden opp.
Pakke inn i bakepapir, deretter i folie. Gjenta med den andre porsjonen.
Stek ved 180 °C i 15–17 minutter.
Server umiddelbart, pass på – dampen er varm!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!