Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Magre brokkolikarbonader
Sunne og gode grønnsakskarbonader basert på brokkoli og potet, som kan enten stekes i panne eller bakes i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del brokkolien i buketter, kok i 5–7 minutter til den er mør, og hell av vannet
Kok potetene til de er ferdige, og skrell dem
Finhakk brokkolien med kniv eller mos den med en gaffel, ikke til puré
Mos potetene til en jevn masse
Finhakk løk og hvitløk, og fres dem eventuelt lett i en tørr panne
Bland sammen brokkoli, potet, løk og hvitløk
Tilsett salt, pepper og paprika
Rør inn mel og strøkorn, bland godt
Form jevne, faste karbonader
Stek i en teflonpanne med minimalt med olje til de har fått en gyllen skorpe
Eller stek i ovnen ved 190 °C i 20–25 minutter, og snu dem én gang
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!