Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Magert borsjtj
En tradisjonell og rik borsjtj på grønnsaksbuljong med bønner og en aromatisk soffritto, perfekt for fastedagene.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg bønner i 12 timer, skyll dem deretter, ha på rent vann og kok på middels varme i en time. Riv rødbeten i strimler og småkok med tomatpuré og sukker. Snitt løk og gulrot i strimler og stek dem. Snitt hvitkålen fint, og kutt potetene i terninger.
2
Ha bønner, poteter og kål i det kokende vannet. Kok i 15 minutter, og ha i de stekte grønnsakene. Tilsett rødbet, tomat, hakket hvitløk, urter og laurbærblad etter 10 minutter.
3
Smak til med salt og sukker. Slå av varmen og la borsjtjen trekke i 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!