Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lynvine smørbrødpier av bliaddej
Raske og mette pier med kyllingkjøttdeig og potet av ferdig bliaddej uten noe ekstra tull.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv løk og potet på et rivjern, press forsiktig ut overflødig væske og ha det i kyllingkjøttdeigen. Salt og pepre etter smak, tilsett koriander og blande godt.
Tin den gjærfrie bliaddeigen i henhold til instruksjonene på pakken. Legg ett lag på bakepapir og kjevle det ut. Flytt deigen over på et steikebrett med papiret under. Bruk en spisepinne eller slikkepott til å merke opp firkanter på deigen for å markere de kommende piene.
Kjevle ut det andre deiglaget litt større enn det første.
Legg fyllet i de oppmerkede firkantene, og la det være en liten avstand til kantene på firkantene.
Bruk en pensel dyppet i vann til å smøre linjene mellom piene.
Dekk emnet med det andre deiglaget og trykk ned kantene på piene med hånden eller en slikkepott slik at deigen kleber seg sammen i kantene. Trykk også langs kantene for å sikre at de sitter sammen.
Visp et egg og pensle piene på toppen. Dryss over sesamfrø.
Stek piene i en forvarmet ovn på 180 °C i 25–30 minutter.
Del den ferdige baksten opp i individuelle pier og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!