Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Lula kebab
Saftig og aromatisk lula kebab av svine- og storfekjøttdeig med tilsetning av spkk og krydder, tilberedt på grillen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kvern spkk og løk sammen med kjøttdeigen gjennom en kjøttkvern, tilsett alt krydderet, bland godt og kvern en gang til.
2
Kna og slå kjøttdeigen til den henger fast i hånden uten å falle av (i ca. 10 minutter). Dekk til med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 1 time.
3
Form kjøttdeigen på tørre spidser med våte hender, fordel den jevnt, klem godt fast i begge ender og lag et mønster.
4
Grill over glør med et tykt lag aske, snu ofte i 10–12 minutter. Det viktigste er å ikke tørke dem ut.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!