Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Lukket lahmacun på panne
En smakfull rett fra østlig kjøkken med mykt deig, saftig kjøttfyll og grønnsaker, stekt på panne.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland deigen grundig og la den hvile mens du lager fyllet. Deigen skal bli myk.
2
Legg kjøttet i en bolle.
3
Hakk resten av ingrediensene i blender. Sil massen og dren av overflødig væske.
4
Tilsett krydder, olje, pasta og hakket grønt til kjøttet. Bland alt godt sammen.
5
Del deigen i like store stykker. Jeg rullet alt ut og la dem oppå hverandre.
6
Fordel fyllet på den første deigflaten, og la det være en fingerbreddes avstand fra kanten.
7
Dekk med den andre deigflaten, flytt over på pannen og trykk lett med hånden slik at fyllet fordeler seg jevnt.
8
Stekt på begge sider til det får fin gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!