BelkaFood
Luftige soufflépannekaker
Frokost

Luftige soufflépannekaker

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Zarte og luftige japanske soufflépannekaker laget med pisket eggehvite. Perfekt til en koselig frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp pannen på svak varme.

2

Bland eggeplommen, sukker, mel, bakepulver, melk og smør — du får en tykk deig.

3

Pisk eggeklar for seg til myke topper, tilsett weinstein og sukker, pisk til stive topper.

4

Fold eggeklaren forsiktig inn i deigen i porsjoner, slik at den blir luftig.

5

Smør pannen lett og tørk av med papir.

6

Legg ut halvparten av deigen — omtrent tre spiseskjeer.

7

Sprøyt litt vann, dekk til og steks i 5 minutter.

8

Tilsett resten av deigen, sprøyt vann igjen, dekk til — ytterligere 5 minutter.

9

Vend og steks under lokk i 10 minutter.

10

Server med lønnesirup og blåbær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!