BelkaFood
Luftige smøreost-smultringer
Bakverk

Luftige smøreost-smultringer

Raske og myke smultringer basert på smøreost, som passer perfekt til en søt te-stund.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg med sukker og ha det i den revne osten.

2

Tilsett natron, utlyst med sitronsaft eller eddik, i ostemassen.

3

Tilsett hvetemel i deigen og kna en svært myk deig.

4

Skjær små emner av deigen, form dem til pølser og bind sammen endene slik at du får små ringer.

5

Varm opp nøytral olje til frityrsteking i en steikespanne.

6

Legg ringene forsiktig opp i den varme oljen og stek på begge sider til de er gyllenbrune.

7

Legg de gylne smultringene på tørkepapir slik at overflødig fett renner av, og dryss med melis ved servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!