Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Luftige Pirosjkier
Gylne pirosjkier med sprø skorpe og utrolig luftig deig takket være maisonnaisen som hemmelighet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland gjæren i lunkent melk og la det stå i 15 minutter til det dannes en «hette»
2
Tilsett sukker, salt, hemmeligheten — majonesn — og vegetabilsk olje
3
Arbeид inn melet gradvis og lag en myk deig som ikke kleber til hendene
4
La deigen heve på varmt sted i 1-2 timer
5
Del den hevde deigen i deler, rul dem til kuler og la dem hvile i 10 minutter
6
Fyll dem med pålegg etter valg og form pirosjkiene. Dekk dem alltid med et håndkle eller plastfilm i 10 minutter før steking slik at de ikke tørker ut og blir enda mer luftige
7
Stek til vakker gyllenbrun skorpe!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!